先日機会あって1992年のムートンを少しだけ飲んだときのことを 日記に書かせていただきました。 それによってますますムートンへの憧れは増してゆくわけですが、 そもそもなぜムートンに憧れのようなものを持っているか 今日はそれを綴らせていただければな…

僕にはなかなか飲めないであろうワインをまた飲みました。 シャトー・ムートン・ロートシルト 92年いやぁ、かなりおいしかったです。 はっきり言ってワイン素人の僕にはどう表現したらいいのか… って感じです。 14年前のワインなんて飲んだことないんで、 す…

一昨日、また飲みました。 前日にF1見に行ってたから、スパークリング。 カリフォルニアの分で、 下にシャンパーニュって書いてあるから、 製法が同じってことかな？ 値段は1000円なんやけど、 にしてはおいしい！ そりゃ、泡のきめ細かさとかはいいのに比べ…

昨日、飲んだワイン。 シャトー・ムーラン・ド・ロネー アントル・ドゥ・メール 2003 ボルドーの白ワイン。 値段は1,400円弱だったかな？ 割りと重い白でした

昨日はオフだったので、 ワインを飲みました。 ヴィラ・マリア プライベート・ビン ミュラー・トゥルガウ 2004 ニュージーランド 北島東部(ホークスベイ、ギズボーン)のワインです。 ミュラー・トゥルガウってのは葡萄の品種。 凄くフルーティな甘い香。 蜜…

さて、今日飲んだワインは、 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト カベルネ・ソーウ゛ィニョン 2001年 です。 ご存じ、あの、ムートンのオーナーのワインです。 スパイスを思わせる香、 しっかりしてるけど、飲みやすい、 そんな感じでした。 ご飯のあと、…

先週の日曜日（11日）にまたワイン飲みました。 前日にエノテカで買ったばっかの、 モンテス ソービニョン・ブラン リミテッド・セレクション 2000 前日のランチに食べたときついてたグラスワインの限定版です。 甘い香とすっきり飲みやすい味でかなりお薦め…

さっき、クリュッグ '85を飲みましたー。 色がなんか凄くきれい、 泡もすごく肌理細やかだし、 とにかく凄いおいしかったです！ いやー、かなりいいもん飲んだわ。

週末、家でゆっくりできるときには、 家でワインを飲んでます。 昨日飲んだのは、赤でAOCボルドーです。 ヴィンテージは2000年で、 暑かった年なのか、デキはいいみたいです。 味もまあまあ。 おいしかった。 ジンギスカンとよくあってた気がします。 ただ、…

今日は、前に会社の飲み会で景品にもらったワインを飲みました。 シャルドネの白ワイン。 ＡＯＣではなくて広域のテーブルワイン。 辛口やったかな。そうそう、今日気付いたんだけど、 やっぱワインセラーは湿度もばっちり。 ラベルがかなり湿気てました。 …

また新しいカテゴリにしてしまった。 というのも今日、淀川の花火に行く前に、 念願叶ってワインセラー買いました。 火曜日に家に届く予定。 楽しみやなぁ。 まぁ、そんないいワイン飲むわけでもないけどね